员工食堂管理 西青员工食堂管理 天津盛源餐饮放心企业

半托饭堂承包方式：

半包式企业方：提供现有场地(包括车间、仓库等)、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料，或视厂方实际情况另行安排。

饮食公司：负责提供人工，清洗费，损耗，修理，保险，福利，劳动保护用品等费用。

根据贵公司的口味要求，配备厨师，员工食堂管理多少钱，为客户提供的餐饮服务。

餐费可以先垫付，用餐者凭餐卡就餐，西青员工食堂管理，实行先消费、后付款的灵活方式，员工食堂管理价格，每月按实发餐卡数量和面额结帐。

从这个比例中，不难看出蒸菜的总体数量是非常多的，之所以这样做，天津食堂承包主要是考虑到两个方面的原因：

1.蒸菜制作比较简单，对于 厨师的技术要求相对较低，而且一两个厨师就完全可以搞定所有的蒸菜制作；

2.天津食堂承包公司是一个大的蒸箱，同时可以烹调很多菜品，符合快速上菜的要求.再就是要严格控制现烹菜品的数量。如果现场烹调的菜品数量设计的太多，那么肯定会加大炒锅师傅 的工作量。菜品是需要一份一份炒的，好的炒锅师傅现在又比较紧缺，所以这部分 菜品设置得不能太多。

学校食堂配送服务流程及方案如下：

1.订单确定：每天下午学校将订单详细信息以邮件、传真或电话等方式传送到我司，我司订单管理员确认无误后，进行订单分析处理并安排备货。

2.学校食堂配送备货、加工：工人根据下单员的备货通知以及学校需求进行加工、清洗、包装。

3.学校食堂配送的货品配送:配送员对照学校前一日的订单对货物进行逐一确认，确认无误后装车配送，前一天的订单于次日上午 6 点前配送到地点。

4.收货验收:学校对我司所供货物的品种、质量、数量进行验收，确认无误后双方在收货单上签字确认，双方各持一份作为结算凭证。